菜式介绍

作为江西菜系中的璀璨明珠，以其独特的风味和制作工艺，荣获“十大赣菜”的美誉。这道菜选用江西鄱阳湖地区肉质鲜美、刺少的鳜鱼，搭配江西特产的米粉，经过精心烹饪，呈现出一道色香味俱佳的传统美食。

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