菜式介绍

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。

制作厨师

厨师名称：杨贯一

厨师介绍：中国烹饪一代宗师，他发现鲍鱼的价值，是香港饮食历史上的一个高峰，也是一个传奇。

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