菜式介绍

韭菜是春季里最好的食补材料之一哦。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。

制作厨师

厨师名称：李森

厨师介绍：巴黎香格里拉的酒店的香宫餐厅米其林星级大厨李森

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适合年龄

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