菜式介绍 客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块豆腐中央挖一个小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去,然后用砂锅小火长时间煮,食时 制作厨师 暂无厨师介绍 适合体质 痰湿质 适合性别 男女皆适 适合年龄 五岁以上 适合季节 任何季节
暂无评论