介绍
收起
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 羊肉 | 9 0 0 克 | 查看来源 |
| 油 | 0 0 3 茶匙 | 查看来源 |
| 盐 | 0 0 3 茶匙 | 查看来源 |
| 姜 | 0 0 2 块 | 查看来源 |
| 八角 | 0 0 3 块 | 查看来源 |
| 桂皮 | 0 0 2 块 | 查看来源 |
| 香果 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 小茴香 | 0 1 5 克 | 查看来源 |
| 当归 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 元肉 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 蚝油 | 0 3 0 克 | 查看来源 |
| 葱 | 0 0 2 根 | 查看来源 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 1865.95Kcal | 172.902g | 129.261g | 2.857g |
步骤1/8
羊肉斩块过水
步骤2/8
姜切块，其他香料洗净备用
步骤3/8
姜下锅炒香
步骤4/8
倒入羊肉翻炒
步骤5/8
加入香料继续翻炒
步骤6/8
加入盐，蚝油调味
步骤7/8
加入适量的水大火煮20分钟，改小火慢炖半小时
步骤8/8
出锅，加入葱花点缀