介绍
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食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 红豆 | 1 0 0 克 | 查看来源 |
| 鸡蛋 | 0 0 4 个 | 查看来源 |
| 白砂糖 | 0 8 0 克 | 查看来源 |
| 盐 | 0 0 1 克 | 查看来源 |
| 低筋面粉 | 1 2 0 克 | 查看来源 |
| 黄油 | 1 6 0 克 | 查看来源 |
单位换算
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加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 1992.53Kcal | 7.793g | 161.28g | 127.425g |
步骤1/5
黄油软化加糖打发至发白，加入一个鸡蛋完全打发融合，一个个鸡蛋加和打发好，加入低筋面粉搅拌均匀
步骤2/5
预热烙饼器
步骤3/5
在烙饼器加入一勺面糊，迅速改改压扁，中途打开看看，饼中间不是透明的就可以卷了
步骤4/5
用筷子夹住蛋饼边缘，顺势卷上，盛出备凉。重复做完蛋卷
步骤5/5
红豆高压锅煮熟，压成豆沙。用筷子把豆沙塞入蛋卷中即可。