介绍
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食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 土鸡 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 盐 | 0 3 0 克 | 查看来源 |
| 花椒 | 0 2 0 克 | 查看来源 |
| 姜 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 大葱 | 0 0 2 根 | 查看来源 |
| 胡椒 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 八角 | 0 0 2 个 | 查看来源 |
| 辣椒 | 0 2 0 克 | 查看来源 |
| 洋葱 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 椒麻油 | 0 0 3 汤匙 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 317.83Kcal | 12.691g | 20.361g | 24.235g |
步骤1/5
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把土鸡收拾干净，洗净，用盐、花椒粉抹在土鸡全身，腌制20分钟。
步骤2/5
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把姜切片、大葱切段。煮锅加水，加花椒粒、胡椒粒、八角、大葱等大火烧开，煮到香味出来。
步骤3/5
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加土鸡，加盐，大火煮开后转小火煨煮到土鸡9成熟。捞起彻底凉透。
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