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『老北京驴打滚』
Jeremy44
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老北京驴打滚
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糯米粉
2 0 0 克
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水
2 0 0 克
无
黄豆面
1 0 0 克
无
豆沙馅
0 5 0 克
无
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营养成分统计:
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『糯米粉,黄豆面,豆沙馅』
这些食材没有查到营养成分信息,此营养成分统计没有包含这些食材的营养成分。
卡路里
蛋白质
脂肪
碳水化合物
282Kcal
47g
0.2g
22.8g
步骤1/10
糯米粉和水用1;1的比例用筷子搅拌均匀,成较稠的面糊
步骤2/10
用手蘸水拍平
步骤3/10
放入蒸锅,水开后蒸20分钟
步骤4/10
蒸好的粉糊用筷子趁热搅拌成团
步骤5/10
在蒸糯米粉的时候把黄豆面炒熟。黄豆面有100g左右就够了
步骤6/10
案板上撒上黄豆面
步骤7/10
熟粉糊晾到温热,取出放到案板的黄豆面上
步骤8/10
滚满豆面整理一下,擀成后约半厘米的长方形
步骤9/10
上面涂上一层红豆沙馅,卷起
步骤10/10
切成小块,表面在撒上一层豆粉就大功告成了
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以菜谱分类
清空菜篮子
5毫升
1茶匙
1/3汤匙
15毫升
3茶匙
1汤匙
30毫升
6茶匙
2汤匙
50毫升
10茶匙
3 1/3汤匙
100毫升
20茶匙
6 2/3汤匙
10毫升
3茶匙 油
1汤匙 油
10克
3茶匙 黄油
1汤匙 黄油
20克
3茶匙 蜂蜜
1汤匙 蜂蜜
15克
3茶匙 面粉
1汤匙 面粉
15克
3茶匙 糖
1汤匙 糖