『火鸡培根』
crq18804075333 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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食材表:
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食材 用量 来源
原只火鸡 0 0 1 只
培根 0 0 8 条
粗盐 0 0 1 汤匙
黑胡椒 0 0 1 汤匙
洋葱 0 0 0 ½ 个
油盐牛油 2 0 0 克
柠檬皮 0 0 0 ½ 个
柠檬汁 0 0 0 ½ 个
香芹叶 0 0 6 条
蒜末 0 0 4 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
14.48Kcal 1.784g 0.72g 0.208g
步骤1/9
把tarragon(就是一种香草,翻译过来是龙蒿,我以为用些其它的,比如迷迭香之类也不错)和黄油、橄榄油、盐、少许黑胡椒粉混合后,里里外外地涂抹鸡肉全身后,包裹上培根。静置一两个小时后,在放入烤箱。因为各家烤箱不一样,我以为180度比较合适。烤的时候放些土豆。
步骤2/9
烤的时候可以准备些蔬菜一起烤。这个要看个人口味,我这家人就喜欢这样。但是我不太喜欢哈。这些菜该洗的洗,该切的切--比如胡萝卜。
步骤3/9
该煮的煮,比如萝卜。
步骤4/9
鸡烤得变色发白后取出,土豆留
步骤5/9
烤盘里烤鸡的流出的油再浇些在鸡上。
步骤6/9
把鸡肉放另一个烤盘里,把欧洲风根也去皮切条放入盘子中。给鸡盖上锡纸防止烤干,继续放入烤箱。直接把风根、土豆和鸡混在一起烤就行了。
步骤7/9
鸡烤熟后取出要稍微晾几分钟比较好切。
步骤8/9
土豆和风根放在一起,再加上什么煮好的萝卜,重新放入烤箱继续烤。
步骤9/9
把盘子也放入烤箱,然后开始切鸡肉,鸡肉培根放一个盘子里
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