介绍
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【功效】在炎热的夏天，丝瓜能够起到减缓上火的功效，还能补充人体所需的维生素和蛋白质。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 鸡蛋 | 0 0 3 个 | 无 |
| 豆腐 | 1 0 0 克 | 无 |
| 丝瓜 | 0 0 1 根 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 405.69Kcal | 10.432g | 2.884g | 84.398g |
步骤1/1
鸡蛋炒7分熟捞出备用，丝瓜去皮切成块,放入锅中翻炒几下倒入热水，丝瓜煮熟后再放入鸡蛋和豆腐，加少许盐和白胡椒粉，煮2分钟即可。