介绍
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【相生相克】羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。
【功效】面粉富含蛋白质、碳水化合物以及维生素矿物质，养心益肾、健脾厚肠；羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白，低脂肪，益气补虚、抵御风寒。
食材表：
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单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 575.7Kcal | 38.37g | 28.26g | 41.96g |
步骤1/4
面粉加盐加水揉成稍硬的面团，醒20分钟
步骤2/4
将面团切开并揉成椭圆形擀开，在表面抹上油
步骤3/4
将配菜洗净切碎，且把羊肉煮熟
步骤4/4
倒入煮羊肉的汤，放入面条煮熟并放其他配菜