介绍
收起
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 鸡蛋 | 0 0 2 个 | 查看来源 |
| 牛奶 | 1 0 0 克 | 查看来源 |
| 低筋面粉 | 1 3 0 克 | 查看来源 |
| 盐 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 奶油 | 0 2 0 克 | 查看来源 |
| 蓝莓 | 0 0 6 个 | 无 |
| 糖 | 0 2 0 克 | 查看来源 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 774.98Kcal | 24.316g | 46.476g | 65.986g |
步骤1/6
把蛋黄 牛奶 低筋面粉 盐， 5g糖，搅拌均匀
步骤2/6
蛋白 15g糖。分三次加糖，打至湿性发泡
步骤3/6
将三分之一的蛋白拌入粉浆
步骤4/6
然后将粉浆倒入剩下的蛋白中，由上往下的拌均
步骤5/6
在锅里抹一点点的油，小火煎薄饼
步骤6/6
最后叠在一起，加上奶油和蓝莓