『茯苓糕』
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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【相生相克】该药膳不可与醋同食,会降低药效。
【功效】健脾补肾、益气安神。适宜中老年免疫功能低下、智力减退者食用。
食材表:
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食材 用量 来源
白茯苓 1 0 0 克
人参 0 0 5 克 查看来源
面粉 4 0 0 克 查看来源
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
4Kcal 0.03g 0.035g 0.885g
步骤1/2
白茯苓、人参洗净,晾干,研成粉末,入水适量,与面粉混合揉匀成软糕状,再将软糕分切成几块大小均匀的方块。
步骤2/2
把做好的软糕整齐地排在蒸笼内,用大火蒸20分钟至熟即可。
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