『五白糕』
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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【功效】健脾除湿、增白润肤。适宜女士面部黄褐斑等症。
食材表:
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食材 用量 来源
莲子 0 1 5 克
茯苓 0 1 5 克
白扁豆 0 5 0 克
山药 0 5 0 克 查看来源
杭白菊 0 2 0 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
129.4Kcal 4.19g 0.46g 27.1g
步骤1/4
将五白糕原粉置入稍大干净的容器中。 每250g倒入120ml凉水(和面时,一边加水一边和,面不要活的太软)。 和好的面团有点沾手,适当的在手上洒点水。
步骤2/4
将活好的面团拿出,放在撒有五白糕干粉的案板上开始揉。 将和好的五白糕面团揉成长条,后再将五白糕切成段。 切成团的五白糕每段的重量大约在15克左右。
步骤3/4
将五白糕段团为五白糕球,每个15克左右大小均匀。 将团好的五白糕球停放20分钟左右。
步骤4/4
轻轻的将五白糕放入装有凉水的锅里再开火。 开锅后15分钟一个一个蒸好的五白糕出世了。
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