『油盐炒枸杞芽』
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介绍
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食材表:
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食材 用量 来源
菜籽油 0 1 5 毫升 查看来源
无碘盐 0 0 6 克 查看来源
砂糖 0 0 4 克 查看来源
枸杞芽 3 0 0 克 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
150.85Kcal 0g 14.985g 3.996g
步骤1/2
在锅中加入菜籽油,开大火,烧至七成油温有烟冒出的时候,加入备好的盐(2调料勺,约6克)爆香。
步骤2/2
加入备好的糖(1满调料勺,约4克),翻炒均匀即可出锅。 加入枸杞芽后,一共翻炒一两分钟就可以。 枸杞芽会自带一点儿芽腥味,不喜欢的话,可以在放好糖后加入三四滴白酒翻炒一下,去除腥味。
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