『椒盐鸡翅』
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介绍
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切鸡翅时千万要小心,油高温煎鸡翅时小心热油飞溅。用料不宜过多,建议清淡饮食
【相生相克】在探讨椒盐鸡翅的食物相生相克信息时,我们首先要明确的是,鸡翅作为主料,与某些食材搭配可增强营养,而与另一些则可能产生不适。 与鸡翅相生的食材,如蘑菇和青椒,它们能促进蛋白质的吸收和补充维生素C。然而,鸡翅与大蒜、糯米、红薯等食材相克,同食可能引起身体不适或腹痛。特别需要注意的是,鸡翅与菊花、芝麻同食可能中毒,与李子同食则可能导致拉痢,这些相克信息需谨记。 因此,在享受椒盐鸡翅的美味时,我们也应关注食材的搭配,确保饮食健康和安全。
【功效】 鸡翅本身富含优质蛋白质,对于增强免疫力、促进身体发育具有重要作用。而椒盐调料中的辣椒和盐,更是为这道菜增添了独特的健康元素。辣椒能温中散寒、开胃消食,有助于身体更好地吸收营养;盐则能调节体内电解质平衡,维持人体正常生理功能。 此外,椒盐鸡翅还富含维生素B和维生素D等营养素。维生素B有助于维持神经功能,促进能量代谢;维生素D则对骨骼健康至关重要,有助于钙的吸收和利用。 对于身体虚弱、气血不足的人群来说,椒盐鸡翅更是一道极佳的滋补佳肴。它不仅能提供丰富的营养,还能温中益气、补精髓,有助于改善身体状况,提升生活质量。 综上所述,椒盐鸡翅不仅是一道美味佳肴,更是一份兼具营养与健康的养生佳品。适量食用,不仅能满足味蕾的需求,更能为身体健康保驾护航。
食材表:
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
19.4Kcal 1.74g 1.18g 0.46g
步骤1/3
鸡翅对半切开,加葱姜蒜,加料酒。生抽,耗油,椒盐粉各一勺
步骤2/3
腌制20分钟后加一勺淀粉,一个鸡蛋,搅匀
步骤3/3
油热下鸡翅煎至两面金黄熟透即可
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