食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 主料：五花肉500克，豆干2块，冬笋1个，香菇200克，生姜 | 无 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 0Kcal | 0g | 0g | 0g |
步骤1/1
主料：五花肉500克，豆干2块，冬笋1个，香菇200克，生姜1块，鸡蛋1个，生粉15克，绿豆粉60克，面粉100克，糯米500克。
调料：盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油、葱花各适量。
步骤：
准备食材，将五花肉、豆干、冬笋切丁，笋丁要焯水去草酸。
将糯米浸泡后蒸熟，混合其他材料，搅拌均匀。
在平底锅中倒入适量油，放入豆皮，加入馅料，煎至两面金