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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 1.41Kcal | 0.081g | 0.017g | 0.232g |
步骤1/5
西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。
步骤2/5
蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
步骤3/5
锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。
步骤4/5
放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。
步骤5/5
临出锅放入鸡精少许即可。