介绍
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适合体质：所有体质
适合性别：男性和女性
适合年龄：3岁及以上
适合季节：四季皆宜
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 瘦肉 | 2 5 0 克 | 无 |
| 葱白 | 1 0 0 克 | 无 |
| 甜面酱 | 0 0 3 茶匙 | 无 |
| 豆腐皮 | 0 0 3 片 | 无 |
| 黄瓜 | 0 0 1 根 | 无 |
单位换算
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加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 16.5Kcal | 1.511g | 0.542g | 1.395g |
步骤1/6
1、猪里脊切丝，加入料酒、少许食盐、蛋液、水淀粉抓均腌制一会。
步骤2/6
2、甜面酱加入一大勺白糖，一勺香油搅拌均匀备用。
步骤3/6
3、炒锅烧热放底油，下入腌制好的肉丝滑熟。盛出备用。
步骤4/6
4、锅中放少许底油，倒入调好的甜面酱煸炒。
步骤5/6
5、面酱煸炒到油亮，下入滑炒好的肉丝，大火快速煸炒。
步骤6/6
6、快速翻炒，酱汁都均匀的裹在肉丝上关火，出锅，盛入铺满葱丝的盘子中即可。