介绍
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春天，经历了一个漫长寒冷的冬季后，正是万物复苏，阳气上升的季节。按照“天人相应”的养生原则，此时应特别注意养护人体的阳气。在春季琳琅满目的各式蔬菜中，韭菜是“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还有温中行气，补虚益阳
食材表：
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单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 1184.4Kcal | 43.974g | 104.58g | 38.502g |
步骤1/4
1韭菜洗净切寸段
步骤2/4
2锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，加入料酒，大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉
步骤3/4
3炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒
步骤4/4
4加盐调味后炒匀即可出锅