菜式介绍

田七党参牛蛙盅是一道以牛蛙为主要材料制作的四川菜

制作厨师

厨师名称：杨德超

厨师介绍：描述：杨德超，男，汉族， 1977年8月27日生，四川省眉山市人。1992年从事餐饮工作以来一直致力于巴国布衣川菜开发，任巴国布衣福州店总厨。2017年担任川湘堂总厨，擅长传统川菜，新派川菜，江湖菜和海鲜的新做，擅长制新菜肴和管理。

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