『珍珠奶茶』
Yophii_lam 倾情制作
453 人最近做过
制作时间 < 20分钟
收藏
食材表:
收起
食材 用量 来源
黑糖浆 0 6 0 克
牛奶 2 0 0 毫升
红茶 0 0 1 包
珍珠粉圆 0 5 0 克
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
958.94Kcal 40.467g 42.411g 103.844g
步骤1/4
珍珠粉圆可以选择成品,或者自己用木薯粉自己做,此次我选择的是网购的珍珠粉圆。
步骤2/4
水烧开后,将粉圆放入沸水中,中火煮20分钟。煮到图中状态后,关火,焖15分钟左右。 取出一颗尝尝是否已经煮透,没有煮透的粉圆口感上差很多哦。 然后,将粉圆用清水过滤,备用。
步骤3/4
黑糖浆用小火煮沸,将过滤好的粉圆倒入其中,浸泡入味。
步骤4/4
等待珍珠入味的时间,将茶包放入牛奶中,用冷萃方式获取茶味的牛奶,此处可以选择自己喜欢的茶包口味,浸泡时间越长,茶味越浓。
评论
发送