『香辣啤酒爆仔鸭』
winnie 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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酒一定要没过鸭子并且选用仔鸭
食材表：
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食材 用量 来源
仔鸭 0 0 1 只 查看来源
红辣椒 0 0 2 根 查看来源
生菜 0 0 4 瓣 查看来源
啤酒 5 0 0 克 无
豆瓣酱 0 0 2 茶匙 无
料酒 0 0 1 汤匙 无
单位换算
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营养成分统计：
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
84.16Kcal 2.328g 0.152g 18.872g
步骤1/2
锅里放油，放鸭子，爆至鸭皮收紧，略焦黄
步骤2/2
啤酒烧开后，中小火炖半小时（个人觉得鸭肉不适合炖得稀烂，那样其实不香，炖到比较轻易脱肉就行）
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