介绍
收起
土豆泥弄出来后尽快做，以保证油炸温度
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 土豆 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 白洋葱 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 鸡胸肉 | 0 5 0 克 | 查看来源 |
| 盐 | 0 0 2 茶匙 | 查看来源 |
| 生粉 | 0 0 1 汤匙 | 无 |
| 面包糠 | 1 0 0 克 | 无 |
| 鸡蛋 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 14.14Kcal | 0.595g | 1.146g | 0.579g |
步骤1/5
准备食材，鸡胸肉剁成泥，白洋葱切成碎末，土豆蒸熟压成泥。
步骤2/5
热锅热油，到白洋葱炒香，再倒入鸡胸肉末，撒点盐和白胡椒粉炒匀。
步骤3/5
将炒好的洋葱鸡胸肉和土豆泥均匀混合。
步骤4/5
将土豆鸡胸肉泥捏成饼状，沾些玉米淀粉，再放入鸡蛋液里，然后再沾面包糠。
步骤5/5
炸到两面金黄酥脆的感觉，就捞出来放在吸油纸上吸干油~ 趁热吃，可以加点番茄酱