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『毛氏红烧肉』
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毛氏红烧肉
色泽呈金黄,味道甜而不腻,可以真正做到入口即化
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色泽呈金黄,味道甜而不腻,可以真正做到入口即化
食材表:
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红烧肉
5 0 0 克
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冰糖
0 5 0 克
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干辣椒
0 0 5 克
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桂皮
0 0 1 块
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油、盐等调料
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『红烧肉,干辣椒,桂皮,油、盐等调料』
这些食材没有查到营养成分信息,此营养成分统计没有包含这些食材的营养成分。
卡路里
蛋白质
脂肪
碳水化合物
198.5Kcal
0g
0g
49.65g
步骤1/5
1、五花肉切块备用。
步骤2/5
2、锅中倒油,大火烧至七成热。
步骤3/5
3、放入五花肉,大火炸至变色。锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀。
步骤4/5
4、加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,姜片,小葱根,翻炒均匀。加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟。
步骤5/5
5、加盐,翻炒均匀。
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清空菜篮子
5毫升
1茶匙
1/3汤匙
15毫升
3茶匙
1汤匙
30毫升
6茶匙
2汤匙
50毫升
10茶匙
3 1/3汤匙
100毫升
20茶匙
6 2/3汤匙
10毫升
3茶匙 油
1汤匙 油
10克
3茶匙 黄油
1汤匙 黄油
20克
3茶匙 蜂蜜
1汤匙 蜂蜜
15克
3茶匙 面粉
1汤匙 面粉
15克
3茶匙 糖
1汤匙 糖