介绍
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可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。
一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
【功效】可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 鸡翅 | 0 1 0 个 | 查看来源 |
| 姜 | 0 0 5 片 | 查看来源 |
| 老抽 | 0 0 2 汤匙 | 查看来源 |
| 生抽 | 0 0 1 汤匙 | 查看来源 |
| 可乐 | 2 5 0 毫升 | 查看来源 |
| 葱 | 0 0 1 根 | 查看来源 |
| 盐 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 料酒 | 0 0 5 汤匙 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 121.6Kcal | 3.427g | 4.103g | 18.107g |
步骤1/5
葱姜蒜料酒花椒粉，凉水，鸡翅。煮。 水开1分钟，停火。去腥～(有的鸡翅血没放净这个步骤就可以切两刀)
步骤2/5
背面切口子。少油，煎。 为了煮可乐的时候入味。
步骤3/5
只切一面就OK，这面留着。煎双面变黄，很有食欲的样子。
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