介绍
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【功效】味道鲜美，增强免疫力，滋阴润燥，营养丰富！
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 核桃仁 | 适量 | 无 |
| 鸡胸肉 | 200g | 无 |
| 青辣椒 | 50g | 无 |
| 胡萝卜 | 50g | 无 |
| 盐 | 适量 | 无 |
| 生粉 | 适量 | 无 |
| 料酒 | 适量 | 无 |
| 白糖 | 适量 | 无 |
| 海鲜酱油 | 适量 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 18.5Kcal | 0.5g | 0.1g | 3.85g |
步骤1/3
首先将鸡胸肉切丁 ，淋入料酒 ，放半勺盐， 拌匀， 腌5分钟 。放一勺生粉， 拌匀， 淋入油，继续 拌匀。
步骤2/3
胡萝卜切丁， 青椒切丁， 锅入油 。倒入核桃仁 ，小火炒香 ，盛出 。
步骤3/3
锅留底油，倒入鸡丁，小火炒至变色，再倒入胡萝卜丁、青椒丁 ，翻炒片刻 ，放半勺盐 ，少许白糖，倒入核桃仁， 炒匀 ，淋入海鲜酱油， 拌匀 即可享用！