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『宁波汤团』
chendanqi
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宁波汤团
【小贴士】 黑芝麻要打磨到出油脂才够细腻,猪板油与糖也要充分揉合,这样做出来的汤圆馅细腻、润滑,一口咬破馅如流沙般涌出
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介绍
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【小贴士】 黑芝麻要打磨到出油脂才够细腻,猪板油与糖也要充分揉合,这样做出来的汤圆馅细腻、润滑,一口咬破馅如流沙般涌出
【相生相克】黑芝麻与鸡肉相克
【功效】补中益气,健脾养胃
食材表:
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食材
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来源
糯米粉
2 0 0 克
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黑芝麻
0 5 0 克
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糖桂花
0 1 5 克
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生猪板油
0 8 0 克
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『糯米粉,黑芝麻,糖桂花,生猪板油』
这些食材没有查到营养成分信息,此营养成分统计没有包含这些食材的营养成分。
卡路里
蛋白质
脂肪
碳水化合物
0Kcal
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步骤1/10
黑芝麻淘洗干净,沥干后,小火炒熟晾凉
步骤2/10
用料理机研磨功能打成黑芝麻粉末,需越细腻越好,备用
步骤3/10
猪板油去筋膜,用绞肉机绞碎
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1汤匙 蜂蜜
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