介绍
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1.腌肉煎肉煮肉的时候都要多翻边，
才能让肉更好的入味。
2.如果没有蜂蜜可以不放。
3.如果不喜欢吃太甜的可以不放白糖。
4.做给小孩吃的可以不放白酒。
5.份量列表用的是普通陶瓷勺。
6.此配方也可以用电饭煲按煮饭键。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 五花肉 | 5 0 0 克 | 无 |
| 生蚝 | 0 0 2 汤匙 | 无 |
| 南乳 | 0 0 2 汤匙 | 无 |
| 白糖 | 0 0 2 块 | 无 |
| 葱姜蒜 | 0 0 1 ½ 汤匙 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 9.06Kcal | 0.22g | 0.03g | 1.978g |
步骤1/5
五花肉洗净沥干水，把所有的调料放入五花肉一起，用手抓拌均匀，放入冰箱腌制2个小时以上，当然，如果能腌制一个夜晚更好
步骤2/5
平底锅里放一点油，把肉煎至两面金黄。
步骤3/5
把腌肉的汤汁全部倒入锅里，再加适量的水，大火煮开转中小火盖上锅盖焖煮。
步骤4/5
煮至汤汁浓稠，这时可试试味道，如果觉得咸度不够，可以加入适量的盐，关火待凉，斩件装盘。
步骤5/5
一道“色香味俱全的叉烧肉”就展现在你的面前了！