『杏仁豆腐』
Luciael 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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食材表:
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食材 用量 来源
杏仁 0 5 0 克 查看来源
牛奶 2 0 0 毫升 查看来源
琼脂 0 0 5 克
冰糖 0 3 0 克 查看来源
桂花 0 2 0 克
蜂蜜 0 2 0 克 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
1504.65Kcal 51.665g 65.51g 177.13g
步骤1/9
琼脂用200毫升凉水浸泡。
步骤2/9
杏仁粉用200毫升凉水搅拌均匀。
步骤3/9
将琼脂和水放入小锅内,加热至琼脂融化。
步骤4/9
倒入牛奶,加热微微煮开。
步骤5/9
倒入杏仁糊,搅拌均匀至煮开。
步骤6/9
放入冰糖,至冰糖融化关火。
步骤7/9
倒入铺有保鲜膜的保鲜盒中,晾凉入冰箱冷藏至凝固。
步骤8/9
糖桂花、蜂蜜加少许温水。
步骤9/9
倒入切好的杏仁豆腐上。
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