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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 0Kcal | 0g | 0g | 0g |
步骤1/6
做法步骤：
1、将花生仁洗净，锅中放植物油，油热后放花生米炒熟
步骤2/6
2、炒熟的花生米盛出晾凉，碾碎吹去红衣
步骤3/6
3、烧开水，水开下蕨根粉煮5分钟捞出，捞出投入凉开水中过凉后捞出沥干水分，榨菜切碎
步骤4/6
4、尖椒和蒜切末，朝天椒切圈，香菜切段，把醋40ml，生抽10ml，白糖10g，盐3g，香油5g，辣椒油5g，鸡精1g，调成料汁
步骤5/6
5、蕨根粉盛入碗中，撒上花生碎，榨菜，撒上所有的调味材料，即可
步骤6/6
6、大火煮开转小火煮20分钟即可