介绍
收起
1.磨具为2.5寸
2.用量为一次7个
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 饼干碎 | 1 0 0 克 | 无 |
| 黄油 | 0 4 5 克 | 无 |
| 淡奶油 | 2 3 0 克 | 无 |
| 吉利丁片 | 0 0 7 克 | 无 |
| 热牛奶 | 0 8 0 克 | 无 |
| 白砂糖 | 0 7 5 克 | 无 |
| 蓝莓酱 | 1 0 0 克 | 无 |
| 奶油奶酪 | 0 3 0 克 | 无 |
单位换算
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加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 699.6Kcal | 0.63g | 44.1g | 74.925g |
步骤1/2
1.饼干碎＋融化的黄油拌匀，压入磨具，冰箱冷藏备用
2.奶油奶酪＋糖搅拌顺滑
3.提前冷水泡软吉利丁片，与热牛奶搅拌融化，倒入前一小点的成品中
步骤2/2
1.倒入淡奶油混合均匀，再放入蓝莓酱混合均匀，装裱花袋挤入饼干模具，送入冰箱冷藏4小时
2.奶盖食材中的奶油奶酪＋糖＋淡奶油混合均匀，再倒入适量牛奶调成酸奶状，抹在蛋糕上，最后用蓝莓装饰