介绍
收起
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 鸡 | 0 0 1 只 | 查看来源 |
| 菊花 | 0 0 3 棵 | 查看来源 |
| 白洋葱 | 0 0 0 ½ 个 | 查看来源 |
| 西芹 | 0 0 2 根 | 查看来源 |
| 橙子 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 雪碧 | 5 0 0 毫升 | 查看来源 |
| 盐 | 0 2 0 克 | 查看来源 |
| 黑胡椒 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 迷迭香 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 麦芽糖 | 0 2 0 克 | 查看来源 |
| 蜂蜜 | 0 2 0 克 | 查看来源 |
| 白醋 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 水 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 豌豆 | 0 3 0 克 | 查看来源 |
| 彩椒 | 0 8 0 克 | 查看来源 |
| 小番茄 | 0 1 2 个 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 375.98Kcal | 7.425g | 11.274g | 63.376g |
步骤1/5
调制甜甜花酿卤：将洋葱、西芹切段，橙子切成 8 块后挤出橙汁，然后和甜甜花、香料、盐、黑胡椒、雪碧一起放入盆中搅拌均匀
步骤2/5
处理鸡肉：光鸡去头、去内脏、去鸡翅尖、去鸡爪，将前面泡在甜甜花酿卤里的香料塞入鸡肚子里，再把鸡放入密封袋，倒入甜甜花酿卤，挤出袋子里的空气，确保整只鸡都泡在卤里，放入冰箱泡制 6-8 小时
步骤3/5
制作蜜水：将麦芽糖、蜂蜜、白醋、水放入锅中加热搅拌至融化均匀，制成蜜水备用
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