介绍
收起
只要蒸15分钟，不要蒸太老哦~
【功效】软化血管
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 鱼头 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 剁椒 | 1 5 0 克 | 无 |
| 姜末 | 0 1 0 克 | 无 |
| 蒜末 | 0 1 0 克 | 无 |
| 葱花 | 0 1 0 克 | 无 |
| 花生油 | 0 1 0 毫升 | 无 |
| 豆豉 | 0 0 5 克 | 无 |
| 耗油 | 0 0 5 克 | 无 |
| 酱油 | 0 0 3 克 | 无 |
| 盐 | 0 0 2 克 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 119.47Kcal | 2.094g | 11.469g | 2.187g |
步骤1/6
从鲢鱼头下颌纵切开
步骤2/6
倒入花生油、放入剁椒，豆豉、葱末、姜末、蒜末，大火爆香
步骤3/6
倒入蚝油、酱油、盐，翻炒均匀
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