介绍
收起
可提前制作好，上班或上学时直接携带食用，解锁新吃法
食材表：
收起
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 200.5Kcal | 11.873g | 5.85g | 25.077g |
步骤1/6
准备好需要用到的材料：玉米、紫甘蓝、鸡蛋、肉松、三文鱼
步骤2/6
5克淀粉加三勺清水搅成水淀粉，倒入蛋液中，再加一克盐搅打均匀，搅好的蛋液最好再过一遍筛，这样煎好的蛋皮会更细腻
步骤3/6
小火加热平底不粘锅 ，用油刷蘸油把锅里刷一遍就可以，倒入蛋液转动锅使蛋液均匀铺满锅底成圆形，表面凝固后借助硅胶铲翻面，然后关火，用余温再烘一会儿即可，出锅切成长条
步骤4/6
平底锅倒少许油，放入牛肉加10毫升料酒，10毫升生抽，10毫升老抽，把三文鱼煎熟出锅，不用再放盐，酱油的咸度足够了
步骤5/6
取一片包饭用大张紫菜横放在竹帘上， 依次摆好准备好的材料
步骤6/6
卷好后收紧竹帘，滚动几下压实整形，用手蘸少许芝麻油抹在紫菜包饭上，这样紫菜会保持一段时间不变干