介绍
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酸酸辣辣、红遍海内外的螺蛳粉。鲜香辣酸爽的风味实在特别。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 米粉 | 1 5 0 克 | 查看来源 |
| 酸笋 | 0 5 0 克 | 查看来源 |
| 腐竹 | 0 3 0 克 | 查看来源 |
| 泡椒 | 0 1 5 克 | 查看来源 |
| 酸豆角 | 0 1 5 克 | 查看来源 |
| 辣椒油 | 0 3 0 克 | 查看来源 |
| 浓汤宝 | 0 8 0 克 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 940.2Kcal | 24.48g | 36.66g | 128.19g |
步骤1/4
首先把米粉放在烧开热水中浸泡30-60分钟
步骤2/4
将酸笋切成丝，挤干酸笋水备用
步骤3/4
石螺炒香，把所有的材料都放到汤锅里面熬煮几个小时，准备出锅的时候在淋上一勺辣椒红油
步骤4/4
装碟