『东坡肉』
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介绍
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【相生相克】无
【功效】改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
食材表:
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食材 用量 来源
猪五花肉 8 0 0 克 查看来源
黄酒 3 0 0 克 查看来源
冰糖 0 4 5 克 查看来源
八角 0 3 0 克 查看来源
酱油 0 2 5 克 查看来源
香葱 0 8 0 克 查看来源
生姜 0 5 0 克 查看来源
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
320.75Kcal 16.195g 2.635g 58.29g
步骤1/6
锅上火注入开水放入葱姜煮5分钟,下入大块的五花肉煮熟。
步骤2/6
砂锅内放入八角铺好香葱和大葱,把切好的姜片均匀的铺在葱上面。
步骤3/6
把煮熟的五花肉用刀切成均匀的大块,紧密的码放到砂锅里。
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