『杜仲饼干』
Xusheng 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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在当今追求健康生活的时代,我们致力于将传统的养生食材与现代的烘焙工艺相结合,打造出杜仲饼干这一独特的产品。我们深知大家既渴望美味的零食,又希望能从中获得健康益处。杜仲饼干便是为了满足这种双重需求而生,让您在品尝酥脆饼干的同时,摄取杜仲的营养成分,开启健康美味的新体验。
食材表:
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食材 用量 来源
植物油 0 6 0 克
杜仲 0 2 0 克
白砂糖 0 4 0 克
面粉 1 5 0 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
160Kcal 0g 0g 39.96g
步骤1/4
1. **杜仲处理**:首先将杜仲进行清洗,去除杂质,然后烘干至合适的湿度,再研磨成细腻的粉末状,以便更好地融入饼干面团中。
步骤2/4
2. **面团调制**:在一个容器中,将小麦粉、杜仲粉末、植物油、盐、糖、香草精(如有)等原料按照一定的比例混合在一起,接着逐渐加入适量的水,搅拌成具有一定黏性的面团。在搅拌过程中,要确保各种原料充分混合均匀,使面团质地光滑。
步骤3/4
3. **成型烘焙**:将调制好的面团放在案板上,擀成薄片,根据喜好可以使用饼干模具压出各种形状,如圆形、方形、心形等。然后将压好形状的饼干坯放入预热好的烤箱中,设定合适的温度(一般在160 - 180℃之间)和时间(通常根据饼干的厚度和大小而定,大约10 - 20分钟),烘焙至饼干表面金黄酥脆。
步骤4/4
4. **冷却包装**:烘焙完成后,将饼干从烤箱中取出,放在晾架上自然冷却。冷却后的饼干可以进行包装,我们选用环保、密封良好的包装材料,以保证产品的新鲜度和卫生。包装好的杜仲饼干可在适宜的环境下储存较长时间,随时供您享用。
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