介绍
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【功效】糖蒸酥酪具有滋养脾胃、增强消化功能的作用。酥酪富含蛋白质和钙，有助于强健骨骼和肌肉；糖分提供能量，改善体力。适量食用能促进胃肠健康，提升免疫力，同时对皮肤有一定的保养作用。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 牛奶 | 3 0 0 克 | 无 |
| 米酒 | 1 2 0 克 | 无 |
| 白糖 | 0 1 2 克 | 无 |
| 坚果 | 0 2 0 克 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 1961.52Kcal | 62.232g | 63.6g | 285.048g |
步骤1/5
准备好食材。
步骤2/5
加10g白砂糖，牛奶小火煮10分钟，将白糖搅拌均匀。一定要小火！小火！小火！不然牛奶会蒸发掉很多。
步骤3/5
将纯米酒汁倒入完全冷却的牛奶中，稍稍搅拌均匀。做好的米酒牛奶混合物倒入两个小碗里，稍稍静置一两分钟，若表面有小泡泡，用勺子捞掉即可。
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