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【功效】灌汤小笼包以其薄皮多汁、肉馅鲜美而受到喜爱，轻轻一咬，汤汁四溢，是早餐或点心的绝佳选择。
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 39.5Kcal | 1.32g | 3.7g | 0.24g |
步骤1/3
取300g自发粉，加入沸水，和面。
步骤2/3
将和好的面团切成直径3cm，10g左右小团，用擀面棒擀成外薄内厚的包子皮。
步骤3/3
就是把馅儿和皮冻放在皮中，两手的拇指和食指转圈合拢