『玉米猪肉饺』
Qing_Hong 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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【功效】玉米猪肉饺,皮薄馅嫩,玉米的甜香与猪肉的鲜美完美融合,是家常味道中的经典之作,温暖人心。
食材表:
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食材 用量 来源
玉米 3 0 0 克 查看来源
猪肉 3 0 0 克 查看来源
面皮 5 0 0 克 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
1503Kcal 51.6g 114.6g 66.9g
步骤1/4
选择一块肥瘦相间的猪肉,放上生姜和小葱一起剁成肉泥,加入一个鸡蛋,料酒,淀粉,生抽,食用盐,白糖,香油,鸡精一起搅拌均匀,放一点玉米油和纯净水稀释一下,以免肉馅太干口感不细腻(家里做圆子馅也可以这样调料),然后放置一会儿
步骤2/4
馅料调好后,将新鲜的水果玉米洗净,然后将玉米粒剥下来
步骤3/4
将玉米粒放到肉馅里面搅拌均匀
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