食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 光鸡 | 0 0 1 只 | 查看来源 |
| 蒜头 | 0 0 2 块 | 无 |
| 香葱 | 0 0 5 棵 | 无 |
| 香菜 | 0 0 6 棵 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 6.23Kcal | 0.323g | 0.043g | 1.135g |
步骤1/4
煮鸡，取一口比较大的锅，放半锅水煮开，把鸡洗干净，保持整个的状态，放在煮开的水里加盖煮15分钟，煮8分钟的时候把鸡翻一次身，煮好后放在锅里焖2分钟。
步骤2/4
撕鸡，把煮好的鸡从锅里取出来，放在盘子里晾凉，然后用手把鸡撕成你喜欢的适当大小，我自己是鸡翅保持整个的，其他的撕小。
步骤3/4
调味，把芝麻炒香，加入鸡肉里搅拌均匀，放入麻油搅拌均匀，把蒜头切碎，香葱撕成丝，香菜切小段，码在鸡肉上，烧热比较多的花生油，趁热浇在蒜头、香葱、香菜上，跟鸡肉一起搅拌均匀，最后加入生抽、糖搅拌均匀，夏天的时候放入冰箱冰一会我觉得味道更好。
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