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『咖喱藜麦甜虾饭』
ganyu2017
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咖喱藜麦甜虾饭
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食材
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来源
北极虾
0 5 0 只
无
藜麦
2 0 0 克
无
黄油
0 1 0 克
无
洋葱
0 0 0 ½ 个
无
红尖椒
0 0 1 个
无
咖喱
0 0 1 包
无
姜
0 0 0 ½ 个
无
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营养成分统计:
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『北极虾,藜麦,红尖椒,咖喱,』
这些食材没有查到营养成分信息,此营养成分统计没有包含这些食材的营养成分。
卡路里
蛋白质
脂肪
碳水化合物
88.8Kcal
0.14g
9.8g
0g
步骤1/9
生北极虾过水汆烫后捞出备用(市场上大多北极虾都是熟虾,可直接省略此步,我汆烫的原因是如图有许多黄色的浮沫,直接和饭一起煮这些浮沫就会融到饭里了);
步骤2/9
藜麦提前浸泡半小时,洋葱及姜蒜和辣椒都切成细末备用;
步骤3/9
小火将黄油融化,加入姜蒜辣椒末炒出香味;
步骤4/9
加入咖喱块,继续小火将咖喱炒化;
步骤5/9
加入泡过的藜麦一起翻炒,直炒到藜麦及锅底干爽并在锅里有些跳跃;
步骤6/9
加入藜麦三倍体积的水;
步骤7/9
大火煮开后盖盖转小火焖;
步骤8/9
焖到水分减少了大部分(约十多分钟后)时,加入北极虾,要卖相的话就尽可能码放整齐;
步骤9/9
继续盖盖用小火焖,直到水分完全煮干,开锅点缀少许青红椒碎即可食用。
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以菜谱分类
清空菜篮子
5毫升
1茶匙
1/3汤匙
15毫升
3茶匙
1汤匙
30毫升
6茶匙
2汤匙
50毫升
10茶匙
3 1/3汤匙
100毫升
20茶匙
6 2/3汤匙
10毫升
3茶匙 油
1汤匙 油
10克
3茶匙 黄油
1汤匙 黄油
20克
3茶匙 蜂蜜
1汤匙 蜂蜜
15克
3茶匙 面粉
1汤匙 面粉
15克
3茶匙 糖
1汤匙 糖