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『热那亚青酱面』
leo517651
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热那亚青酱面
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蒜
0 0 5 克
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意式贝壳面
0 6 0 克
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鲜虾
0 0 6 只
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帕玛森芝士粉
0 0 5 克
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淡奶油
0 5 0 毫升
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『意式贝壳面,鲜虾,帕玛森芝士粉,淡奶油』
这些食材没有查到营养成分信息,此营养成分统计没有包含这些食材的营养成分。
卡路里
蛋白质
脂肪
碳水化合物
6.3Kcal
0.225g
0.01g
1.325g
步骤1/8
生松子仁放入油锅中用小火煎一小会儿,颜色金黄后捞出备用,并提前把料理机杯体放入冰箱冷藏
步骤2/8
将大蒜切片、罗勒叶切碎、帕玛森起司切碎备用
步骤3/8
取出提前冷藏的料理机杯体,将松子仁、大蒜、50ml橄榄油、60g罗勒叶放入,装上杯体并用料理机快速档打碎
步骤4/8
往料理机内放入剩下的50ml橄榄油和60g罗勒叶用快速档打碎,再放入帕玛森起司或卡夫芝士粉.先慢速启动料理机,将所有材料拌匀后,然后再快速打匀,打匀后将打好的青酱盛出装入密封罐冷藏保存备用
步骤5/8
鲜虾去头去尾去壳,剔除虾线,并将虾子切成小段
步骤6/8
锅中倒入300ml左右的水,煮开后放入意大利面,并加入3g的盐,煮10分钟左右至弹牙的口感即可,盛出并沥干水份,加入少量橄榄油拌匀
步骤7/8
加热平底锅,倒入15ml橄榄油,放入处理好的虾子翻炒.将虾肉翻炒到8分熟,然后加入贝壳面,添加50g淡奶油,让虾子和意面充分混合,并将虾子炒熟
步骤8/8
关火加入一勺热那亚香蒜酱和意面混合,装盘,最后撒上帕玛森起司或芝士粉,摆上罗勒叶装饰,上桌
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5毫升
1茶匙
1/3汤匙
15毫升
3茶匙
1汤匙
30毫升
6茶匙
2汤匙
50毫升
10茶匙
3 1/3汤匙
100毫升
20茶匙
6 2/3汤匙
10毫升
3茶匙 油
1汤匙 油
10克
3茶匙 黄油
1汤匙 黄油
20克
3茶匙 蜂蜜
1汤匙 蜂蜜
15克
3茶匙 面粉
1汤匙 面粉
15克
3茶匙 糖
1汤匙 糖