介绍
收起
拌饭神器，超级好吃
【相生相克】无
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 豆腐 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 葱 | 0 0 0 ¼ 根 | 查看来源 |
| 姜 | 0 0 0 ½ 个 | 查看来源 |
| 郫县豆瓣酱 | 0 0 1 汤匙 | 查看来源 |
| 水淀粉 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 老抽 | 0 0 1 汤匙 | 查看来源 |
| 大蒜 | 0 0 0 ⅜ 个 | 查看来源 |
| 康源牛肉酱 | 0 0 1 汤匙 | 查看来源 |
| 白糖 | 0 0 2 茶匙 | 查看来源 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 11.93Kcal | 0.102g | 0.026g | 2.821g |
步骤1/5
康源牛肉酱一大勺，郫县豆瓣酱一大勺，葱姜蒜末、豆腐切好备用
步骤2/5
锅中倒入油，葱姜蒜末炒香，然后加入豆瓣酱炒匀，加入牛肉酱继续炒匀
步骤3/5
倒入半碗水，加老抽，白糖，煮至沸腾
步骤4/5
倒入切好的豆腐，期间用锅铲将汤汁浇在豆腐表面，反复2-3分钟
步骤5/5
水淀粉加入水混合均匀后，缓慢倒入锅中，轻轻搅拌，不要一次性都加完，汤汁浓稠就可